有限会社　栃木家商店

栃木家商店　生ゆばとうふ専門店は、現在準備中です。

2020/08/26 16:15

【店舗概要】

浅草で明治20年（1887）に創業した豆腐屋です。

５代目店主が営む国産大豆100％、天然にがりを使用したこだわりの豆腐を製造販売しています。

豆腐の他にも【生ゆば・がんも・油揚げ・ところてん】の製造販売をしています。

【5代目自己紹介】HPより引用

当たり前の話ですが、豆腐屋の長男に生まれて物心付いたころには、「お前が後継ぎだ」という空気が漂っており、

自分でも豆腐屋を継ぐのだろうと思っていました。

しかし、やるからには一生懸命やるという気持ちは今も昔もこの先も変わりません。良い商品を作り続けます。

どうぞよろしくお願いいたします。　　

栃木家商店５代目　大宮清嗣

【修行時代】

独り言なので乱文・誤字で読みづらいです。申し訳ございません。

私が栃木家商店で働く前に、母親から「学校を出てすぐ家で仕事をすると世間わからない人間になる」との理由で修行に出されました。

行先は、江戸川区にあるこんにゃく屋さん。

ここの会社は従業員パート合わせて70人ぐらいの大きなこんにゃく屋で、そこに放り込まれたのですが、

まず驚いたのは、広い敷地・工場とパートのおばさま方が多いこと、特におば様方のパワーには圧倒されました。

当時うぶだった？私にとっておば様方の言動は、びっくりすることばかりでちょっと女性に対しての見方が変わったかもしれません。

「あえてその言動はここでは書きません。」

誤解されないように一言書きますが、「とても明るくて良い職場でした。」

最後に、当時私みたいな若造に商売について色々語ってくれた、

今は亡き先代社長　儘田　進さんにはとても感謝しています。

【休業日】

オンライン発送作業　日・月

実店舗　毎月第４日曜日

急な休業日については、公式インスタグラムにて告知します。

【実店舗アクセス】

東京都台東区浅草2-2-1　大きな暖簾が目印です。

東武スカイツリーライン　浅草駅　北口　徒歩２分

東京メトロ銀座線　浅草駅　３番出口　徒歩３分

都営地下鉄浅草線　浅草駅　A４出口　徒歩４分

つくばエクスプレス　浅草駅　A１出口　徒歩７分

最後まで目を通していただき、ありがとうございました。

お問い合わせは、お気軽にどうぞ。